N° d’article : 919877 Contenu : 405 g

Pizza Prosciutto Mascarpone 28

Qualité, performance et innovation pour la restauration

Pizza garnie de jambon et de fromage frais mascarpone

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Ingrédients

FARINE DE BLÉ, mozzarella 19% (LAIT [Suisse], sel de cuisine, acidifiant acide citrique), purée de tomates concentrée 16%, eau, jambon 8% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur nitrite de sodium], stabilisant diphosphates, extraits d'épices, antioxydant ascorbate de sodium), mascarpone 4,5% (CRÈME, PROTÉINES DE LAIT, sel de cuisine), sel de cuisine, levure, LAIT, origan, huile de colza, FARINE DE MALT D'ORGE, huile d'olive.

Allergènes

Blé et ses dérivés oui
Orge et ses dérivés oui
Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Lait et ses dérivés oui
Lactose oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 231,0 kcal / 973,0 kJ
Matières grasses 6,9 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 3,8 g
Glucides 28,0 g
Glucides, dont sucres 1,6 g
Fibres alimentaires 2,6 g
Protéines 13,0 g
Sel 1,4 g

Préparation

Enlever l'emballage y compris le carton, mettre une grille au niveau inférieur du four, préchauffer le four en haut et en bas à 220 °C, déposer la pizza sur la grille chaude, laisser cuire env. 6-8 min. (Chaleur tournante: 200 °C, 6-8 min.) Peut être surgelée, max. 2 mois. Préparer la pizza surgelée, le temps de cuisson est prolongé d'une à deux minutes.

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