N° d’article : 594806 Contenu : 6 x 1000 g

SauceBolognese

La reine des sauces : la bolognaise pour la restauration. Prête à l emploi, il suffit de la réchauffer pour accompagner tous types de pâtes.

Sauce tomate à la viande de bœuf

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Ingrédients

eau, viande de bœuf 15%, purée de tomates concentrée 8%, carottes, tomates 5%, jus de tomate concentré 5%, CÉLERI, jus de tomate 2%, graisse de bœuf, extrait de viande de bœuf, oignons séchés, sel de cuisine, épices, amidon de maïs cireux modifié, sucre, sel de cuisine iodé, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, extrait de levure, farine de riz, huile de colza, jus de citron concentré, viande de bœuf en poudre, sucre caramélisé, vin rouge, extrait de livèche.

Allergènes

Céleri et ses dérivés oui
Moutarde et ses dérivés traces possibles

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 55,0 kcal / 231,0 kJ
Matières grasses 1,4 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 5,5 g
Glucides, dont sucres 3,1 g
Fibres alimentaires 0,9 g
Protéines 4,6 g
Sel 1,3 g

Préparation

Four à micro-ondes: Prélever la quantité de sauce nécessaire du sachet et faire chauffer au four à micro-ondes à la puissance de 650 Watt ( Portion de 150 g chauffer pendant env. 1 min.).

À la poêle: Prélever la quantité de sauce nécessaire du sachet et chauffer dans une poêle en remuant. Répartir sur les pâtes chaudes.

Au bain-marie: Chauffer le sachet fermé pendant environ 15 minutes au bain-marie, inciser le sachet et répartir le contenu sur les pâtes chaudes. La sauce peut être maintenu au chaud au bain-marie.

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