Zutaten

Mangold 36 %, WEIZENMEHL, MAGERQUARK, Wasser, Zucchini, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, EIER, Speisesalz jodiert, Speisesalz, Pfeffer.

Allergene

Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate

ja

Eier und Eiderivate

ja

Milch und Milchderivate

ja

Sellerie und Selleriederivate

ja

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie (Brennwert)

105 kcal

Energie (Brennwert)

444 kJ

Fett

0.7 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

0.2 g

Kohlenhydrate

18 g

Kohlenhydrate, davon Zucker

2.2 g

Ballaststoffe

2.1 g

Eiweiß

5.6 g

Salz

1.4 g

Zubereitung

• Backen

  Umluftofen: Gefrorene Capuns in einem GN einschichten und mit Milchbouillon übergiessen. Im vorgeheitzten Umluftofen bei 180°C für 30-40 Minuten Backen. 10 Minuten vor Schluss herausnehmen, mit Reibkäse bestreuen und fertig überbacken.

• Dämpfen

  Kombidämpfer: Gefrorene Capuns in einem GN einschichten und bei 100°C (100% Dampf) 20 Minuten dämpfen. Herausnehmen mit Milchbouillon übergiessen, Reibkäse bestreuen und gartinieren.

Aufbewahrungshinweis

Aufbewahrt bei -18 °C, mindestens haltbar bis Ende: mm/jjjj. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

EAN-Karton

7610227918687