Zutaten

Teig: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, EIER, Speisesalz. Füllung 33%: Wasser, Rindfleisch 31% (Schweiz), WEIZENMEHL, DINKELSCHROT, Rindfleischextrakt 2%, Speisesalz, Karotten, SELLERIE, Gewürze, Zwiebeln geröstet 1% (Zwiebeln, Rapsöl), Zwiebeln, Hefe. Prozentangaben beziehen sich auf den Teig resp. auf die Füllung.

Allergene

Weizen und Weizenderivate

ja

Dinkel und Dinkelerzeugnisse

ja

Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate

ja

Eier und Eiderivate

ja

Sojabohne und Sojabohnenderivate

kann

Sellerie und Selleriederivate

ja

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie (Brennwert)

190 kcal

Energie (Brennwert)

803 kJ

Fett

3.8 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

1.7 g

Kohlenhydrate

30 g

Kohlenhydrate, davon Zucker

1.7 g

Ballaststoffe

1.8 g

Eiweiß

8.1 g

Salz

0.98 g

Zubereitung

• Köcheln

  Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorene Pasta in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3 - 4 Minuten ziehen lassen.

• Dämpfen

  Kombidämpfer: Inhalt des Beutels in GN-Schale einfüllen. Mit wenig Öl gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und die Pasta während 8 Minuten dämpfen lassen.

Aufbewahrungshinweis

Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

EAN-Karton

7610227984248