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Tortellini Ricotta Spinaci

Teigwaren mit Ricotta und Spinat (Füllung 22 %). Vorgekocht, tiefgekühlt.
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Zutaten

Wasser, HARTWEIZENGRIESS, Spinat 5%, WEIZENMEHL, RICOTTA (MOLKENEIWEISSKÄSE) 3,5%, KÄSE, EIER 2,5%, Speisesalz, Petersilie, Kartoffelstärke, Pfeffer.

Allergene

Weizen und Weizenderivate
ja
Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate
ja
Eier und Eiderivate
ja
Sojabohne und Sojabohnenderivate
kann
Milch und Milchderivate
ja
Senf- und Senfderivate
kann
Laktose
ja

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie (Brennwert)
173 kcal
Energie (Brennwert)
733 kJ
Fett
1.8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
31 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1.6 g
Ballaststoffe
1.7 g
Eiweiß
7.4 g
Salz
0.85 g

Zubereitung

  • Köcheln

    Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorene Pasta in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3 - 4 Minuten ziehen lassen.
  • Dämpfen

    Kombidämpfer: Ca. 2 kg in GN-Schale einfüllen. Mit wenig Öl gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und die Pasta während 8 Minuten dämpfen lassen.

Aufbewahrungshinweis

Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

EAN-Karton

7610227974188

7610227974188

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Tortellini Ricotta e Spinaci

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