Knusprige Bio Hafer-Gemüse Bites mit Kerbel-Sauerrahmdip
Rezepteinwaage: 151g pro Portion
| HILCONA IT'$ VEGIC Bio-Hafer-Gemüse Bites, ca. 22 - 24 g, 2 x 1.5 KG, TK | 1,200 kg |
| Saurer Halbrahm 15% kochfest | 0,300 kg |
| Speisesalz | 0,003 kg |
| Kreuzkümmel gemahlen | 0,001 kg |
| Kerbel Bund | 0,010 kg |
Zubereitung
Vorbereitung:• Alle Zutaten bereitstellen.
• Sauerrahm-Kerbel-Dip
o Kerbel zupfen und die Blätter fein hacken
o Sauerrahm, Salz, Kreuzkümmel und gehackten Kerbel glatt rühren.
Zubereitung:
• Bites frisch backen im vorgeheizten CombiSteamer für 10 Minuten bei 180 °C Heissluft.
• Bites gefällig platzieren und den Dip separat dazu servieren.
Tipp:
• Auch fein mit glatter Petersilie statt Kerbel..
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1258 kJ |
| Energie | 301 kcal |
| Fett | 15 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| - davon Zucker | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiss | 13 g |
| Salz | 1,5 g |
| Allergene | Enthalten |
|---|---|
| Gluten | Ja |
| Milch | Ja |
Die Nährwert- und Allergen-Angaben basieren auf denjenigen Zutaten, mit denen wir das Rezept entwickelt haben. Massgebend für Ihre Deklaration und Gästeauskunft sind diejenigen Zutaten, die Sie für die Zubereitung des Rezepts verwenden.