Knusprige Bio Bites mediterrane mit Basilikum-Tomatendip
Rezepteinwaage: 147g pro Portion
| HILCONA IT'S VEGIC Bio Bites Mediterran, 22 - 24 g, 2 x 1.5 KG, TK | 1,200 kg |
| Tomatenwürfel frisch | 0,200 kg |
| Olivenöl | 0,060 l |
| Meersalz grob frisch ab Mühle | 0,003 kg |
| Pfeffer schwarz frisch ab Mühle | 0,001 kg |
| Basilikum Bund | 0,010 kg |
Zubereitung
Vorbereitung• Alle Zutaten bereitstellen.
• Basilikum-Tomatendip
o Basilikum in Streifen schneiden
o Tomatenwürfel mit Olivenöl mischen und abschmecken mit Salz, Pfeffer und Basilikumstreifen.
Zubereitung:
• Bites frisch backen im vorgeheizten CombiSteamer für 10 Minuten bei 180 °C Heissluft
• Bites gefällig platzieren und den Dip separat dazu servieren.
Tipp:
• Den Dip mit Sauerrahm-Klecksen verfeinern..
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1363 kJ |
| Energie | 326 kcal |
| Fett | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| - davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g |
| Eiweiss | 13 g |
| Salz | 1,5 g |
| Allergene | Enthalten |
|---|---|
| Gluten | Ja |
| Milch | Ja |
Die Nährwert- und Allergen-Angaben basieren auf denjenigen Zutaten, mit denen wir das Rezept entwickelt haben. Massgebend für Ihre Deklaration und Gästeauskunft sind diejenigen Zutaten, die Sie für die Zubereitung des Rezepts verwenden.