N° d’article : 929194 Contenu : 160 g

BIOKNO Clubsandwich Gruyère

Bio

Qualité, performance et innovation pour la restauration

Sandwich garni d'œuf et de fromage

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Ingrédients

pain de mie décongelé (farines de céréales [BLÉ, SEIGLE], eau, SOJA égrugé, graines de tournesol, huile de colza, levure, gluten de BLÉ, sel marin, sucre, farine de malt d'ORGE, poudre d'acérola sur fécule de manioc [améliorant de cuisson], enzymes [amylases, hémicellulases]), produit à base d'œuf 24% (ŒUFS, eau, acidifiant [E 270], sel de cuisine iodé), fromage 17% (Le Gruyère AOP [LAIT [Suisse], sel de cuisine]), huile de colza, eau, moutarde 2% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre comestible, sel marin, curcuma), jaune d'ŒUF, vinaigre comestible, amidon de maïs prégélatinisé, sucre de canne brut, PROTÉINES LACTIQUES (Suisse), sel marin. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique.

Allergènes

Blé et ses dérivés oui
Seigle et ses dérivés oui
Orge et ses dérivés oui
Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Œuf et ses dérivés oui
Soja et ses dérivés oui
Lait et ses dérivés oui
Moutarde et ses dérivés oui
Lactose oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 318,0 kcal / 1.324,0 kJ
Matières grasses 21,0 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 5,2 g
Glucides 17,0 g
Glucides, dont sucres 0,7 g
Fibres alimentaires 2,5 g
Protéines 14,0 g
Sel 1,1 g
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