N° d’article : 918671 Contenu : 2 × 1000 g

Capuns

Quand tradition rime avec tendance : nos capuns originaux à la grisonne, avec des herbes fraîches, de la pâte à spätzli et une farce raffinée. Authentiques, copieux et parfaits pour la cuisine alpine à la carte.

Bette farcies avec pâte à spätzli 56 %, produit à base de viande de bœuf "Mostbröckli" et jambon cru, sugelée

Découvrir la marque

Ingrédients

bette 36 %, farine de BLÉ, SÉRÉ maigre, eau, oignons, produit à base de viande de bœuf "Mostbröckli" 4,5 % (viande de bœuf, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E 250), sucre de raisin, épices, sel de cuisine iodé, sucre, extraits d'épices, conservateurs (E 202, E 252), antioxydants (E 301, E 331)), ŒUFS, jambon cru 3 % (viande de porc, sel de cuisine iodé, sucre de raisin, épices, conservateur E 252, antioxidant (E 301, E 331), extraits d'épices), sel de cuisine iodé, sel de cuisine. Peut contenir des traces de: CÉLERI.

Allergènes

Blé et ses dérivés oui
Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Œuf et ses dérivés oui
Lait et ses dérivés oui
Céleri et ses dérivés traces possibles
Lactose oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 119,0 kcal / 505,0 kJ
Matières grasses 1,3 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 18,0 g
Glucides, dont sucres 1,7 g
Fibres alimentaires 1,8 g
Protéines 8,0 g
Sel 1,5 g

Préparation

Four mixte: Préchauffer, chauffer les boules surgelées à 180 °C (air chaud) env. 8-10 min.

Four combiné: placer les Capuns congelés dans un GN ou un plat à gratin. Verser du bouillon de lait ou de crème jusqu'à ce que les Capuns soient presque recouverts. Saupoudrer de fromage râpé et faire cuire au four à 180 degrés à chaleur tournante pendant 25 minutes.

Imprimer la fiche technique

Envie d’une deuxième portion ?

Diversité et performance pour ta cuisine.

autres produits

Disponible exclusivement via le commerce de gros. Des différences d’assortiment sont possibles selon le partenaire commercial. Les allergènes indiqués sur le site web doivent être vérifiés avec la notice figurant sur l’emballage.