Drei-Käsesauce "Kids_D-A-CH-UK"
| Vegane Creme-Sauce "Kids_D-A-CH-UK" | 92,000 l |
| Emmentaler-Käse gerieben | 5,000 kg |
| Grana Padano DOP, gerieben | 2,000 kg |
| Muskatnuss gemahlen | 0,010 kg |
| Magerquark | 3,000 kg |
Zubereitung
Vorbereitung:• Alle Zutaten bereitstellen.
• Vegane Cremesauce nach Rezept herstellen.
Zubereitung:
• Die beiden Reibkäse in die kochende Sauce geben und kurz durchmixen.
• Abschmecken mit Muskat.
• Den Quark einrühren.
Tipp:
• Der Magerquark macht die Sauce leicht und bekömmlich.
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 315 kJ |
| Energie | 75 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiss | 2,1 g |
| Salz | 1,1 g |
| Allergene | Enthalten |
|---|---|
| Milch | Ja |
| Eier | Ja |
Die Nährwert- und Allergen-Angaben basieren auf denjenigen Zutaten, mit denen wir das Rezept entwickelt haben. Massgebend für Ihre Deklaration und Gästeauskunft sind diejenigen Zutaten, die Sie für die Zubereitung des Rezepts verwenden.