N° d’article : 945442 Contenu : 3 x 2000 g

Émincé

Végan

Tendre et polyvalent, notre émincé végétarien est idéal pour les plats à la poêle, les currys ou les bowls. Grâce au procédé IQF, il est facile à portionner sans gaspillage, même dans les cuisines professionnelles.

Produit végétalien à base de protéines de soja, surgelé

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Ingrédients

eau, protéines de SOJA 27%, arôme naturel, huile de colza, sel de cuisine, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodure de potassium), vitamine B12.

Allergènes

Soja et ses dérivés oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 105,0 kcal / 440,0 kJ
Matières grasses 1,4 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 2,5 g
Glucides, dont sucres 0,1 g
Fibres alimentaires 5,0 g
Protéines 18,0 g
Sel 1,5 g

Préparation

Bratpfanne: Das gefrorene Geschnetzelte mit wenig Öl bei mittlerer Hitze ca. 5-6 Minuten braten. Es ist kein Salzen notwendig - das Produkt ist küchenfertig. Aufgetaut verkürzt sich die Zubereitung auf ca. 3 Minuten.

In der Sauce: Das aufgetaute Geschnetzelte ca. 5 Minuten in der heissen Sauce ziehen lassen. Das Geschnetzelte muss vorher nicht gesalzen und angebraten werden. Gefrorenes Geschnetzeltes ca. 8 Minuten ziehen lassen. Das Produkt eignet sich auch gut zum Warmhalten in der Sauce

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