N° d’article : 960781 Contenu : 1 x 3960 g

Lasagne à Bolognaise

Überbacken kriegst du in deinem Restaurant easy gebacken! Lasagne in Trattoria Qualität. Vieles spricht für den Einsatz in deiner Küche: selbst gewolftes Schweizer Rindfleisch, grosszügige Füllung mit frisch gekochtem, aromatischen Ragout und cremige Béchamel, vorgeschnitten für GN-Bleche.

Lasagne à la viande de bœuf

Découvrir la marque

Ingrédients

eau, SEMOULE DE BLÉ DUR, viande de boeuf 14%, purée de tomates concentrée, tomates, CRÉME (30% de matière grasse laitière), FROMAGE, oignons, amidon de maïs, carottes, CÉLERI, poireau, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, sel de cuisine, huile de colza, FARINE DE BLÉ, sucre, herbes, épices. Origine viande de bœuf: Suisse.

Allergènes

Blé et ses dérivés oui
Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Lait et ses dérivés oui
Céleri et ses dérivés oui
Lactose oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 141,0 kcal / 593,0 kJ
Matières grasses 6,1 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 15,0 g
Glucides, dont sucres 2,5 g
Fibres alimentaires 0,6 g
Protéines 6,3 g
Sel 0,90 g

Préparation

Cuisson au four : Disposer les lasagnes dans un plat gastronorme 1/1. Cuire au four préchauffé ou au four à chaleur tournante (à partir du congélateur à 170 °C : environ 30-35 min / à partir de la décongélation à 170 °C : environ 25 min.)

Micro-ondes (800 W) : Déposer une portion sur une assiette, chauffer (congelé : environ 12 min / décongelé : environ 3 min), puis gratiner pendant 2 min sous la salamandre.

Imprimer la fiche technique

Nous choisissons les meilleurs ingrédients. Vous régalez vos convives !

Peler, tailler, hacher, étuver, faire griller, remuer, mouiller, porter à ébullition, monter, bouillir, superposer, cuire au four – tu veux une abréviation? Nos lasagnes pour les restaurants ont un goût fait maison, te convainquent avec une farce super crémeuse à base d'ingrédients 100% naturels et sont prêtes en un rien de temps. Pour du savoir-faire dans la bouche et plus d'efficacité au quotidien.

Envie d’une deuxième portion ?

Diversité et performance pour ta cuisine.

autres produits

Disponible exclusivement via le commerce de gros. Des différences d’assortiment sont possibles selon le partenaire commercial. Les allergènes indiqués sur le site web doivent être vérifiés avec la notice figurant sur l’emballage.