N° d’article : 947624 Contenu : 1 x 5000 g

Falafel

Végan

Falafel forever : l un de nos snacks préférés pour la restauration ! Polyvalent, très facile à utiliser - prêt à servir dès sa décongélation - et riche en protéines avec plus de 70 % de pois chiches.

Produit végétalien à base de pois chiches, frits, bien cuits. Surgelé.

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Ingrédients

pois chiches 72%, huiles végétales (tournesol, colza; en proportion variable), oignons, farine de riz, persil, amidon de riz, épices, jus de citron, sel de cuisine, poudre à lever carbonates de sodium.

Allergènes

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 266,0 kcal / 1.112,0 kJ
Matières grasses 12,0 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 28,0 g
Glucides, dont sucres 4,7 g
Fibres alimentaires 7,0 g
Protéines 8,0 g
Sel 1,0 g

Préparation

Friteuse: Frire les Falafel surgelés à 170 °C pendant 6 min.

Poêle à frire: Frire les Falafel surgelés avec un peu de matière grasse à niveau moyen en retournant à plusieurs reprises pendant env. 8-10 min.

Convient à la consommation froide. Astuce : Une fois décongelé, le temps de préparation est réduit d’autant.

Autocuiseur combiné à vapeur: Préchauffer, Falafel surgelés à 180 °C (air chaud) env. 8-10 min.

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Disponible exclusivement via le commerce de gros. Des différences d’assortiment sont possibles selon le partenaire commercial. Les allergènes indiqués sur le site web doivent être vérifiés avec la notice figurant sur l’emballage.