N° d’article : 951818 Contenu : 1 x 4500 g

Plant-based Haché

Végan

ZÉRO VIANDE. VRAIMENT FLEXIBLE. Notre haché végétal séduit par sa mâche authentique et est prêt à l emploi grâce à son assaisonnement discret. Il convient à une multitude de plats classiques à base de viande hachée, des sauces aux steaks hachés, et a sa place dans toutes les cuisines professionnelles modernes.

Produit végétalien à base de protéines de pois et de blé, surgelé, à rôtir.

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Ingrédients

Eau, protéine de pois texturée 16 %, huile de colza, protéine de BLÉ 5 %, farine de pois, extrait d'oignon fermenté, épaississant méthylcellulose, arôme naturel, protéine de pois 1,5 %, vinaigre d'alcool, jus concentré colorant de betterave rouge, farine de BLÉ, sel de cuisine, extrait de malt d'ORGE.

Allergènes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 179,0 kcal / 748,0 kJ
Matières grasses 9,2 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 5,9 g
Glucides, dont sucres 0,6 g
Fibres alimentaires 4,1 g
Protéines 16,0 g
Sel 2,1 g

Préparation

Pfanne: Produkt vorab auftauen. Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Gehacktes dazugeben, zerkleinern und anbraten, bis es bräunlich ist. Zwischendurch wenden. Tipp: Das Produkt ist bereits gesalzen und gewürzt.

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