N° d’article : 746101 Contenu : 1 x 10000 g

Cappelletti Tomates Basilic

Végétarien

Un duo aromatique que toutes les cuisines connaissent et apprécient : tomates sucrées, basilic frais, dans de délicats cappelletti qui se transforment en un clin d œil en plats méditerranéens.

Pâtes farcies aux tomates et au basilic (farce 25%), précuit, surglé

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Ingrédients

semoule de BLÉ dur, eau, jus de tomate concentré 8 %, farine de BLÉ, fromage frais de petit-lait ricotta (petit-LAIT doux, CRÈME, LAIT écrémé), purée de tomates concentrée 3,5 %, ŒUFS, sel de cuisine, huile de colza, basilic 0,5 %, épices, sucre. Peut contenir des traces de: MOUTARDE, SOJA.

Allergènes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Œuf et ses dérivés oui
Soja et ses dérivés traces possibles
Lait et ses dérivés oui
Moutarde et ses dérivés traces possibles

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 187,0 kcal / 789,0 kJ
Matières grasses 2,5 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 33,0 g
Glucides, dont sucres 2,8 g
Fibres alimentaires 2,0 g
Protéines 7,0 g
Sel 1,1 g

Préparation

Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorene Pasta in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3 - 4 Minuten ziehen lassen.

Kombidämpfer: Ca. 2 kg in GN-Schale einfüllen. Mit wenig Öl gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und die Pasta während 8 Minuten dämpfen lassen.

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