N° d’article : 963149 Contenu : 2 x 2000 g

Tortelli Cerf SAISON

Le nouveau chef du restaurant: Cerf et chanterelle enveloppés dans une pâte à 4 œufs. Idéal pour la régénération dans le four combi et ta sélection de plats en automne.

Pâtes avec viande de cerf (43 % de farce), précuites, surglées

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Ingrédients

SEMOULE DE BLÉ DUR, eau, viande de cerf 15 %, ŒUFS 6 %, carottes, FARINE DE BLÉ, huile de colza, purée de tomates concentrée, chanterelles, BLÉ D'ÉPEAUTRE ÉGRUGÉ, oignons, vinaigre balsamique de modène IGP (vinaigre de vin rouge, concentré de jus de raisin), sel de cuisine, oignons rôtis (oignons, huile de colza), persil, PROTÉINE DE BLÉ, épices, levure, extrait de genévrier. Peut contenir: CÉLERI. Origine de la viande de cerf: UE.

Allergènes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Œuf et ses dérivés oui
Céleri et ses dérivés traces possibles

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 189,0 kcal / 796,0 kJ
Matières grasses 4,8 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 26,0 g
Glucides, dont sucres 2,6 g
Fibres alimentaires 1,9 g
Protéines 9,3 g
Sel 1,1 g

Préparation

Casserole: dans de l'eau bouillante légèrement salée env. 3-4 min.

Four combiné: 95 °C (100 % vapeur) env. 8 min.

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Valeurs nutritionnelles par 100 g

Voilà ce qu’il y a dedans.

472,0 kcal / 1.987,0 kJ Énergie (valeur énergétique)
12,0 g Matières grasses
2,0 g Matières grasses, dont acides gras saturés
65,0 g Glucides
6,5 g Glucides, dont sucres
4,8 g Fibres alimentaires
23,0 g Protéines
2,8 g Sel
189,0 kcal / 796,0 kJ Énergie (valeur énergétique)
4,8 g Matières grasses
0,8 g Matières grasses, dont acides gras saturés
26,0 g Glucides
2,6 g Glucides, dont sucres
1,9 g Fibres alimentaires
9,3 g Protéines
1,1 g Sel

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Diversité et performance pour votre cuisine.

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