N° d’article : 687623 Contenu : 2 x 2500 g

Gnocchi Rustico

Végan

Galettes de polenta méditerranéennes pour la cuisine professionnelle : dorées à l extérieur, savoureuses à l intérieur avec de fines herbes. Idéales pour les buffets, les plats principaux végétariens et les accompagnements créatifs. Portionnables et prêtes à servir rapidement.

Gnocchis de maïs aux poivrons et aux herbes, précuites, surgelées

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Ingrédients

eau, semoule de maïs 12 %, amidon, SEMOULE DE BLÉ DUR, flocons de pommes de terre (pommes de terre, curcuma), poivrons 3 %, sel de cuisine, herbes 0,5 %, tomates séchées, épices, farine de riz, piments, extraits d’épices, sucre, concentré de jus de citron, huile de colza.

Allergènes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 120,0 kcal / 507,0 kJ
Matières grasses 0,7 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 25,0 g
Glucides, dont sucres 2,0 g
Fibres alimentaires 2,1 g
Protéines 2,3 g
Sel 1,5 g

Préparation

A la poêle: faire chauffer le poulet et le riz séparément en remuant de temps en temps. Ajouter 1 – 2 cs d’eau si nécessaire. (5 Min.)

À la poêle: Prélever la quantité de sauce nécessaire du sachet et chauffer dans une poêle en remuant. Répartir sur les pâtes chaudes.

Four combiné: 95 °C (100 % vapeur) env. 10 min.

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