N° d’article : 958745 Contenu : 2 x 1620 g

Plant-based Crispy Tenders

Végan

SANS VIANDE. PUR SNACKING. Love me tender : Plant-based Tenders – le nouveau produit vegan préféré de toutes les cuisines professionnelles. Convient et plaît toujours, en toute occasion.

Produit végétalien à base de protéines de blé, pané, frit, surgelé.

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Ingrédients

eau, farine de BLÉ, protéine de BLÉ 9 %, huile de tournesol, farine de maïs, fécule de pomme de terre, extrait d’oignon fermenté, protéine de SOJA, fibres de pois, fibres d’orange, sel de cuisine, arôme naturel, vinaigre d’alcool, dextrose, extrait de malt d’ORGE, épices, huile de colza.

Allergènes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Soja et ses dérivés oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 231,0 kcal / 967,0 kJ
Matières grasses 11,0 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 1,3 g
Glucides 22,0 g
Glucides, dont sucres 0,9 g
Fibres alimentaires 3,0 g
Protéines 9,5 g
Sel 1,9 g

Préparation

Friteuse: Préchauffer la friteuse à 180 °C avec suffisamment de matière grasse. Y frire les Tenders surgelés pendant 3 à 4 minutes. Puis enlever l‘excédent de graisse avec un chiffon propre.

Poêle: Préchauffer la poêle à feu moyen avec suffisamment de matière grasse. Déposer les Tenders surgelés et les cuirent environ 3 minutes de chaque côté jusqu‘à obtenir le brunissage souhaité.

Four mixte: Préchauffer le four mixte à 180 °C (chaleur tournante) et 5 % de vapeur. Cuire les Tenders surgelés pendant 7 à 8 minutes. Conseil: Nous recommandons de les préparer surgelés. Décongelés, le temps de préparation est réduit de 1 à 2 minutes.

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Valeurs nutritionnelles par 100 g

Voilà ce qu’il y a dedans.

250,0 kcal / 1.048,0 kJ Énergie (valeur énergétique)
12,0 g Matières grasses
1,4 g Matières grasses, dont acides gras saturés
24,0 g Glucides
1,0 g Glucides, dont sucres
3,2 g Fibres alimentaires
10,0 g Protéines
2,0 g Sel
231,0 kcal / 967,0 kJ Énergie (valeur énergétique)
11,0 g Matières grasses
1,3 g Matières grasses, dont acides gras saturés
22,0 g Glucides
0,9 g Glucides, dont sucres
3,0 g Fibres alimentaires
9,5 g Protéines
1,9 g Sel

Envie d’une deuxième portion ?

Diversité et performance pour votre cuisine.

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Disponible exclusivement via le commerce de gros. Des différences d’assortiment sont possibles selon le partenaire commercial. Les allergènes indiqués sur le site web doivent être vérifiés avec la notice figurant sur l’emballage.