Agnolotti Pecorino et Figue

Numéro d'article: 879828
Contenu: 2 × 2000 g
Poids unitaire env.: 13 g

Pâtes aux œufs aux figues séchées et au fromage de brebis Pecorino (farce 43 %). Précuites, surgelées.

Ingrédients

semoule de BLÉ dur, eau, FROMAGE frais, figues séchées 6%, FROMAGE, ŒUFS 4,5%, FROMAGE DE BREBIS Pecorino 4,5%, farine de BLÉ, sel de cuisine, épices, amidons (pomme de terre, tapioca), farine de riz, levure. Aux œufs d'élevage en plein air.

Allergénes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés: oui
Oeufs et leurs dérivés: oui
Le soja et ses dérivés: peut contenir
Le lait et ses dérivés: oui

Valeurs nutritionelles par 100

Énergie: 187 kcal
Énergie: 787 kJ
Matières grasses: 6 g
Acides gras, total des acides gras saturés: 3.4 g
Glucides: 24 g
Sucres: 5.9 g
Fibre: 1.3 g
Protéines: 8.6 g
Sel: 1 g

préparation

Bouillir

Casserole/marmite : mettre les pâtes surgelées dans de l’eau bouillante légèrement salée et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes.
Vapeur

Four combiné vapeur : verser le contenu du sachet dans un bac GN. Ajouter un peu de de l’huile et bien mélanger. Préchauffer le four combiné vapeur à environ 95 °C et faire cuire les pâtes à la vapeur pendant 8 minutes.