Riz grain long "nature"
| Riz grain long | 4,400 kg |
| Sel de cuisine | 0,075 kg |
| Huile de colza | 0,220 l |
Préparation
Mise en place:• Préparer tous les ingrédients
Production:
• Faire bouillir suffisamment d'eau dans une marmite basculante.
• Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit al dente et versez-le dans une passoire pour l'égoutter.
• Assaisonner le riz et ajouter l'huile , bien mélanger et réserver.
Suggestion:
• Base pouvant être utilisée dans différentes recettes.
| Valeurs nutritionnelles | par kg |
|---|---|
| Valeur énergétique | 315 kJ |
| Valeur énergétique | 75 kcal |
| Gras | 2,3 g |
| - dont acides gras saturé | 0,2 g |
| Hydrates de carbone | 12 g |
| - dont sucre | 0,0 g |
| Fibres alimentaire | 0,9 g |
| Protéine | 1,1 g |
| Sel | 1,4 g |
Les valeurs nutritionnelles et allergènes indiqués se basent sur les ingrédients avec lesquels nous avons élaboré la recette. Ce sont les ingrédients que vous utilisez pour la préparation de la recette qui sont déterminants pour votre déclaration et informer vos convives.