Spätzli aux oeufs au beurre
| HILCONA Compléments Spätzli aux œuf, IQF, 2 x 2,5 kg | 10,000 kg |
| Beurre à rôtir liquide | 0,550 kg |
| Sel de cuisine | 0,015 kg |
| Noix de muscade moulue | 0,002 kg |
Préparation
Mise en place:• Préparer tous les ingrédients.
Préparation:
• Mettre le beurre à rôtir dans une poêle basculante ou une poêle anti adhérente et chauffer à feu moyen.
• Ajouter les Spätzli et saisir dans le beurre.
• Assaisonner avec sel et noix de muscade.
Conseil:
• Selon les coutumes nationales, saisir au beurre ou faites frire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
• Naturellement vous pouvez mettre de l’huile de colza à la place du beurre.
| Valeurs nutritionnelles | par kg |
|---|---|
| Valeur énergétique | 882 kJ |
| Valeur énergétique | 211 kcal |
| Gras | 6,8 g |
| - dont acides gras saturé | 3,7 g |
| Hydrates de carbone | 30 g |
| - dont sucre | 1,6 g |
| Fibres alimentaire | 1,4 g |
| Protéine | 6,4 g |
| Sel | 1,4 g |
| Allergènes | Inclus |
|---|---|
| Gluten | Oui |
| Lait | Oui |
| Œufs | Oui |
Les valeurs nutritionnelles et allergènes indiqués se basent sur les ingrédients avec lesquels nous avons élaboré la recette. Ce sont les ingrédients que vous utilisez pour la préparation de la recette qui sont déterminants pour votre déclaration et informer vos convives.