Bouchées croustillantes bio méditerranéennes avec dip au basilic et tomates
Ingrédients de base: 147g par Portion
| HILCONA IT'S VEGIC Bouchées bio méditerranéennes, 22 - 24 g, 2 x 1.5 KG, IQF | 1,200 kg |
| Tomates fraîches en dés | 0,200 kg |
| Huile d'olive | 0,060 l |
| Gros sel du moulin | 0,003 kg |
| Poivre noir en grains du moulin | 0,001 kg |
| Basilic botte | 0,010 kg |
Préparation
Mise en place• Préparer tous les ingrédients.
•Dip tomates et basilic
o Couper le basilic en lamelles.
o Mélanger les dés de tomates avec l’huile d’olive et assaisonner avec du sel, du poivre et des lamelles de basilic.
Préparation
• Cuire les bouchées dans le four mixte préchauffé pendant 10 minutes à 180°C avec air chaud.
• Dresser les bouchées et servir le dip séparément.
Conseil
• Affiner le dip avec de la crème fraîche.
| Valeurs nutritionnelles | par portion |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1363 kJ |
| Valeur énergétique | 326 kcal |
| Gras | 17 g |
| - dont acides gras saturé | 3,2 g |
| Hydrates de carbone | 28 g |
| - dont sucre | 3,1 g |
| Fibres alimentaire | 4,6 g |
| Protéine | 13 g |
| Sel | 1,5 g |
| Allergènes | Inclus |
|---|---|
| Gluten | Oui |
| Lait | Oui |
Les valeurs nutritionnelles et allergènes indiqués se basent sur les ingrédients avec lesquels nous avons élaboré la recette. Ce sont les ingrédients que vous utilisez pour la préparation de la recette qui sont déterminants pour votre déclaration et informer vos convives.