Pommes de terre bio vapeur en dés
| Bio Pommes de terre rissolées en dés 18 x 18 x 18 mm | 9,800 kg |
| Huile de colza bio | 0,250 l |
| Sel de cuisine | 0,080 kg |
Préparation
Mise en place• Préparer tous les ingrédients.
Préparation
• Cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
• Mélanger délicatement les pommes de terre avec le sel et l’huile.
• Mettre les pommes de terre dans la cellule de refroidissement rapide.
Conseil :
• Avec "Cook & Serve", servir les pommes de terre immédiatement.
| Valeurs nutritionnelles | par kg |
|---|---|
| Valeur énergétique | 662 kJ |
| Valeur énergétique | 158 kcal |
| Gras | 6,0 g |
| - dont acides gras saturé | 0,5 g |
| Hydrates de carbone | 23 g |
| Fibres alimentaire | 1,7 g |
| Protéine | 2,1 g |
| Sel | 0,8 g |
Les valeurs nutritionnelles et allergènes indiqués se basent sur les ingrédients avec lesquels nous avons élaboré la recette. Ce sont les ingrédients que vous utilisez pour la préparation de la recette qui sont déterminants pour votre déclaration et informer vos convives.