N° d’article : 953240 Contenu : 1 x 10000 g

BIO EU Tori RicottaSpinaci

Végétarien Bio

L un des best-sellers les plus populaires de notre gamme de pâtes dans sa version BIO. Farce crémeuse à base d épinards et de ricotta. Convient parfaitement aux concepts durables, de l hôtellerie à la restauration.

Pâtes à la ricotta et aux épinards (farce 22 %), précuit, surglé

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Ingrédients

eau, semoule de BLÉ dur*, farine de BLÉ*, épinards* 5 %, fromage frais de petit-lait ricotta* 4 % (petit-LAIT doux*, LAIT*, sel de cuisine), sel de cuisine, huile de colza*, GLUTEN de BLÉ*, levure*, épices*. Peut contenir des traces de: SOJA, MOUTARDE. *Agriculture biologique. Origine ricotta: Suisse.

Allergènes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Soja et ses dérivés traces possibles
Lait et ses dérivés oui
Moutarde et ses dérivés traces possibles

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 165,0 kcal / 696,0 kJ
Matières grasses 1,7 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 30,0 g
Glucides, dont sucres 1,8 g
Fibres alimentaires 1,8 g
Protéines 6,4 g
Sel 0,80 g

Préparation

Casserole/marmite : mettre les pâtes surgelées dans de l'eau bouillante légèrement salée et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes.

Four combiné vapeur : verser env. 2 kg dans un bac GN. Ajouter un peu de l'huile et bien mélanger. Préchauffer le four combiné vapeur à environ 95 °C et faire cuire les pâtes à la vapeur pendant 8 minutes.

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Disponible exclusivement via le commerce de gros. Des différences d’assortiment sont possibles selon le partenaire commercial. Les allergènes indiqués sur le site web doivent être vérifiés avec la notice figurant sur l’emballage.