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Ravioli au Cerf

Pâtes au ciboulette farcies à la viande de cerf (farce 32 %). Précuites, surgelées.
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Ingrédients

semoule de BLÉ dur, eau, viande de cerf 12%, ŒUFS, farine de FROMENT, extrait de viande de bœuf, huile de colza, purée de tomates concentrée, canneberges sucrées (canneberges, sucre, huile de tournesol), BLÉ D'ÉPEAUTRE égrugé, sel de cuisine, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), ciboulette 0,5%, oignons grillés (oignons, huile de colza), persil, épices, levure.

Allergénes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés
oui
Oeufs et leurs dérivés
oui
Le soja et ses dérivés
peut contenir
La moutarde et ses dérivés
peut contenir

Valeurs nutritionelles par 100

Énergie
194 kcal
Énergie
819 kJ
Matières grasses
3.7 g
Acides gras, total des acides gras saturés
0.6 g
Glucides
30 g
Sucres
3.1 g
Fibre
1.9 g
Protéines
9.2 g
Sel
1.2 g

préparation

  • Bouillir

    Cuire les aliments en les chauffant dans de l'eau maintenue juste en dessous du point d'ébullition (même chose que pour les cajoleries)
  • Vapeur

    Four combiné vapeur : verser le contenu du sachet dans un bac GN. Ajouter un peu de de l’huile et bien mélanger. Préchauffer le four combiné vapeur à environ 95 °C et faire cuire les pâtes à la vapeur pendant 8 minutes. Casserole/marmite : mettre les pâtes surgelées dans de l’eau bouillante légèrement salée et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes.

Instructions de stockage

Conserver à -18 °C au moins, une fois dégelé ne plus recongeler.

Carton EAN

7610227984316

7610227984316

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