THE GREEN MOUNTAIN Burger mit veganem Cole Slaw

THE GREEN MOUNTAIN HILCONA FOODSERVICE Commercial Catering Social Catering Burger Vegan Traditionell
10 Portionen
Hotel, Restaurant, Catering
Social Bereich

So simpel geht’s

In wenigen Schritten zum perfekten Teller.

Zutaten

  • THE GREEN MOUNTAIN Plant Based Burger, 10 Stück

  • Rapsöl, 60 ml

  • Vollkorn-Bun Rustico, 10 Stück

  • Tomaten Scheiben ca. 5 mm, 160 g

  • HILCONA Traiteur Cole Slaw Salat (vegan), 250 g

  • Tomaten-Ketchup, 50 g

  • Lollo grün gewaschen, gerüstet ganze Blätter, 150 g

  • Zwiebeln rot Ringe, 60 g

  • Rucola/Rauke gewaschen, 40 g

Zubereitung

  • Die THE GREEN MOUNTAIN Burger mit dem Rapsöl rosa grillieren.

  • Buns toasten.

  • Anschliessend die Burger aufbauen: Bunboden mit Ketchup bestreichen, Salatblatt, Burger Patty, Tomatenscheiben und Cole‑Slaw darauflegen und mit dem Deckel abschliessen.

  • Knusprige "Home Made Fries" dazu servieren.

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